小嘴零食🍥香辣豆笋

作者： Lorenza

⚠️豆笋一定要用冷水浸泡一夜，这样才能保证全部泡发。

用料

• 豆笋 若干
• 小米椒 4个
• 大蒜 4瓣
• 姜 4片
• 白芝麻 1大勺
• 辣椒面 1大勺
• 葱花 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 少许

小嘴零食🍥香辣豆笋的做法步骤

步骤 1

豆干过夜泡发，斜切成条。

步骤 2

锅中倒入适量清水，煮开后将豆笋倒入。

步骤 3

焯熟后即可捞出。

步骤 4

碗中放入小米椒、大蒜、姜、葱花、辣椒面和白芝麻。

步骤 5

锅中烧一锅热油至冒烟。

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步骤 6

步骤 6

将热油均匀淋入碗中。

步骤 7

将生抽、蚝油、蒸鱼豉油和盐倒入碗中。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

将豆笋放入碗中。

步骤 10

抓匀即可享受美味了。

菜谱创建时间：2023-02-26 21:35:07