圆白菜切丝 外层和心分开
烙饼切细丝 量大概是 一份饼 两份菜
热锅凉油 煸一点花椒粒或者花椒面
下外层圆白菜丝大火翻炒一分钟至塌秧
下饼丝翻炒 ➕盐
下圆白菜心略微翻炒
淋一圈生抽
关火 ➕蒜末 略微翻炒 出锅