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金砖面包
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作者:
春暖花开Dany
用料
高筋粉
250g
酵母
5g
盐
2.5g
奶粉
10g
细砂糖
30g
黄油
20g
鸡蛋
1个
水/牛奶
112g/130g
金砖面包的做法步骤
步骤 1
面粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水放入面包机中揉成面团,加黄油揉至薄膜,进行一次发酵至2倍大
步骤 2
成型后再次发酵(1-2个小时)
步骤 3
装入模具,烤箱温度170~180度上下火,中下层烤35分钟
菜谱创建时间:2023-02-26 19:13:15
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