淮山乳鸽汤

作者： 小影洗手

用料

• 鸽子 1只
• 淮山 300克
• 枸杞 一把
• 姜 随意
• 玉竹 四根
• 蜜枣 2个
• 盐 随意
• 百合 100克
• 无花果 1个
• 葱+芫荽 随意

淮山乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

鸽子洗干净，热锅热油放姜，爆炒鸽子，放一点生抽，鸽子有被上色就可以了

步骤 2

把炒好的鸽子和淮山，红枣，蜜枣，玉竹，无花果放进深炖锅，放1000毫升清水，大火烧滚，转小火慢炖

步骤 3

炖45分钟左右，放入百合

步骤 4

55分左右放入枸杞

步骤 5

60分钟左右放盐

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步骤 6

步骤 6

准备关火的时候放葱和芫荽，完事

菜谱创建时间：2023-02-26 12:11:46