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花样雪花酥之火龙果味

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雪花酥真的是又好吃又好看的甜点之一了,超爱它,所以琢磨着尝试各种口味的雪花酥,不一样的口味,不一样的心情,总结分享一下各种味道的雪花酥。本菜单是火龙果口味的,之后会陆续分享其他口味的。

用料

花样雪花酥之火龙果味的做法步骤

步骤 1

准备材料:饼干、果干、坚果放到一起过混合均匀,火龙果粉与奶粉混合均匀,撒面的奶粉和火龙果粉混合均匀,准备不粘锅(一定要用不粘锅哦!)硅胶刮刀、不粘烤盘,刮板等等,把所有一切需要用的都准备好。

步骤 2

电磁炉开最小档,融化黄油。

步骤 3

黄油融化后,放入棉花糖。如果棉花糖是大粒,用食物剪刀剪成小块儿,这样的话比较比较好融化,重点是一定要用小火,不然的话棉花糖会变焦。

步骤 4

炒至棉花糖完全融化。棉花糖的选择也很重要,有的棉花糖不能正常融化,还没有融化就变成一坨,或者直接变焦了,如果出现这种情况就要考虑换一个牌子的棉花糖了。

步骤 5

待棉花糖全部融化后加入混合均匀的奶粉,继续搅拌,搅拌至粉类和棉花糖完全融合,关火,

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步骤 6
步骤 6

加入饼干、坚果、果干、火龙果脆。

步骤 7

用刮刀将棉花糖和饼干混合成团

步骤 8

用两只手将棉花糖饼干往下掰,让棉花糖的拉丝包住饼干坚果。

步骤 9

刮板整理出形状。

步骤 10

撒上一层奶粉,凉了以后就可以切了。

菜谱创建时间:2023-02-26 08:44:40
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