主角登场～～就是它啦。 我这次是黑芝麻和落花生混合用的，还做过榛子黑巧那款口味，都很好吃！
酥糖切成大块，参考图片上这个尺寸，可以比这个大点，但不能再小了！ 切的过碎会整个混进面团里，无法在成品中吃到让人惊喜的咀嚼感，香气是不一样的。
低粉、泡打粉、盐混合。
加入冷冻黄油丁。
用手搓和面粉和黄油呈粗玉米粉状，动作要快，可以保留部分黄油颗粒。
加入水和打散的蛋液，用刮刀大致拌一下。
拌到这样粉和液体大致混匀就行。
加入切碎的酥糖和碧根果碎。
切拌到无干粉就停，不要搅拌。
直接将面团倒在油纸上。
大致拢成团。
盖上另一张油纸，擀扁。
对半切，对折。
再次擀扁。
再对切对折。
再擀扁，共重复折叠3次。
最后整形成2厘米左右厚度的长方形，这时候面团比较软，密封好冷藏1小时。
取出后切去四边。 唠叨一句，我这个人其实很懒，做司康都不爱切边的，通常都是直接切件，但这次勤快了一下，切了四边，为了膨胀时层次更好看hhh
然后切成方形，摆入烤盘。
边角料不要揉，直接拢成团，大致整形就好。
表面刷一层蛋液。
将烤盘送入预热好上下火200°C的烤箱，中层，烘烤15-18分钟，取决于你烤箱火力，时间灵活调整，烤完取出晾至温热或完全凉凉都可以。
小可爱出炉～咬到糖块的地方嘎嘎香啊！！！让我为徐福记摇旗呐喊～～
含有大块硬小料的司康建议用切的方式去分割，模具切模可能会不太好操作。