韭菜鸡蛋饼

作者： 土豆泥烤榴莲

可以当主食也可以作为一道家常菜

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 食用油 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 凉水

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜择干净洗净

步骤 2

韭菜切好后装盆倒入面粉，打入三个鸡蛋，放入适量盐和五香粉，五香粉可以根据个人口味换成麻辣鲜之类的

步骤 3

搅拌至稀状，如下图

步骤 4

想吃软一点可以多放点水，喜欢硬一点少倒点水

步骤 5

锅中刷少许油，倒入锅中低火煎至两面变黄

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

做下来，觉得适当摊薄一点更好吃，多加点水稀一点更软一些，看个人口味。

韭菜鸡蛋饼的小贴士

很容易上手，不用和面，可以快速出锅，当主食菜品都不错

菜谱创建时间：2023-02-24 20:51:52