泰式米线

作者： VeganAnnie

用料

• 芥花油 1汤匙
• 白豆腐，切丁 250克
• 黑胡椒 1/4茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 米线 100克
• 水 2汤匙
• 西兰花 1/3颗
• 蒜，磨蓉 2颗
• 绿豆芽 100克
• 天然花生酱 2 汤匙
• 糖 2 汤匙
• 酱油 2 1/2汤匙
• 柠檬汁 2 1/2汤匙
• 辣椒粉 1/4 茶匙

泰式米线的做法步骤

步骤 1

先倒油热锅，加入豆腐丁中火炒5分钟，加入盐和胡椒，放一边

步骤 2

烧开300-400毫升水，加入米线煮5分钟，放一边

步骤 3

加入2汤匙水，放入蒜蓉中火炒1-2分钟，加入西兰花，炒3-4分钟，脆脆的就行了

步骤 4

混合剩下的，做成酱汁

步骤 5

加入豆腐，米线，豆芽到西兰花的锅里，转小火，加入酱汁后小火混合半分钟，关火用余热加温混合即可

菜谱创建时间：2012-11-09 09:13:18