将所有材料混合面包揉面40分钟,发至二倍大,分成12个面团。
整形包入火腿肠和芝士碎,38度发酵至二倍大。
准备点香葱沫和火腿沫加芝士碎,面包发至二倍大,预热烤箱180度,用刀片从中间花开一个口子,放入芝士碎。
上下火175度烤20分钟,我做的13个是烤的二层,13分钟换一次,上色就均匀了。
味道很赞哟。