大排面

作者： 娜姐851231

用料

• 猪大排
• 鸡蛋 1只
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 葱 一些
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 老抽 适量
• 青菜 适量

大排面的做法步骤

步骤 1

大排买过来洗干净，敲一下会嫩，再鸡蛋，淀粉，老抽，生抽，白糖，料酒，盐，跟大排搅拌抓匀腌制2个小时，入味

步骤 2

热锅，加入油，开炸

步骤 3

记得反面

步骤 4

炸到筷子很轻松戳进去

步骤 5

步骤 6

步骤 7

炸好后记得加水烧一下，照片忘记拍了

步骤 8

大排面搞定啦

菜谱创建时间：2023-02-24 13:30:37