炸酱面

作者： XD的菜谱

用料

• 炸酱部分:
• 白菜
• 嫩豆腐
• 豆衣
• 甜面酱
• 素蚝油
• 生粉
• 生抽
• 盐
• 其他配料:
• 红萝卜
• 黄瓜
• 面条部分:
• 面条
• 黄豆芽
• 香菜

炸酱面的做法步骤

步骤 1

提前准备好:豆腐块，豆衣丝，白菜块。

步骤 2

准备一碗调料汁:生抽➕素蚝油➕盐➕生粉➕水

步骤 3

热锅放油，油热后放一勺甜面酱翻炒几下

步骤 4

导入第一步准备好的食材翻炒，使均匀上色

步骤 5

炒7分熟后倒入准备好的调料汁，中火收汁，炒至粘稠即可。

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步骤 6

步骤 6

红萝卜和黄瓜切丝装盘备用

步骤 7

摆盘上桌。

步骤 8

根据自己口味添加炸酱和菜，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2023-02-24 13:04:28