老厨白菜

作者： 过路的猫咪

这道菜绝对的下饭神菜😁最简单的食材做出最美味的菜，这道菜的来历很有趣，很懒的我不想下楼去买菜，但是到了饭点又不能不吃，就把家里搜罗一下零星的几样菜给拼起来炒了一盘，结果却令我意想不到的好吃😋大家可以试试味道真滴很不错哦！

用料

• 粉条 少许
• 娃娃菜 一小颗
• 干辣椒 四个
• 五花肉 一小块
• 木耳 少许
• 葱 少许
• 蒜 四五瓣
• 酱油 一小勺
• 陈醋 一小勺
• 糖 少许
• 香菜 一小把

老厨白菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切细丝，用生抽耗油腌制一会葱蒜干红椒，香菜切好备用

步骤 2

粉丝温水泡软备用

步骤 3

木耳泡发切丝

步骤 4

娃娃菜切丝（不用太细）

步骤 5

锅里倒油倒入材料爆香，放入肉丝翻炒至7成熟

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步骤 6

步骤 6

倒入木耳丝，娃娃菜翻炒放调料生抽老抽少许，陈醋，盐，味精！

步骤 7

最后放入泡软的粉丝香菜翻炒均匀关火出锅（这一步速度尽量快一些拌匀就要把火关上）

步骤 8

然后就可以来吃啦，能吃辣的小伙伴们可以多放些辣椒🌶️哦，那样更下饭！

菜谱创建时间：2023-02-23 19:59:09