鸡蛋仔版热奶宝

作者： 桔子爱可乐

最近热奶宝莫名火起来了 二宝喜欢吃，所以试着做 家里没有甜筒，用鸡蛋仔代替 三份的量

用料

• 糯米 50克
• 血糯米 100克
• 白糖 10g
• 炼乳 12g
• 以下3份鸡蛋仔用量
• 面粉 140g
• 淀粉 20g
• 泡打粉 4g
• 鸡蛋 2只
• 牛奶 110g
• 白糖 60g
• 玉米油 60g

鸡蛋仔版热奶宝的做法步骤

步骤 1

血糯米100g

步骤 2

糯米50g

步骤 3

浸泡4小时以上，我泡了2个多小时，血糯米不够糯

步骤 4

淡奶油100g,白糖10g,打发，放冰箱备用

步骤 5

煮饭间隙准备鸡蛋仔三份量（140g面粉+淀粉20g+泡打粉我4g+鸡蛋2只+油60g+牛奶或清水110g+糖60g）

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步骤 6

步骤 6

趁热卷起来

步骤 7

烧好后趁热价炼乳一包（12g+白糖10g） 这个甜度足够了

步骤 8

加准备好的材料，一层糯米，一层淡奶油

菜谱创建时间：2023-02-22 20:15:51