蟹柳鸡蛋炒年糕（深夜小鱼干版）

作者： able2014

菜谱来自于美食博主：深夜小鱼干

用料

• 年糕 200克
• 蟹柳 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 0.5勺
• 醋 1勺
• 盐 少量
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗
• 辣椒粉 1勺
• 辣椒油 1勺

蟹柳鸡蛋炒年糕（深夜小鱼干版）的做法步骤

步骤 1

料汁：2勺生抽，1勺蚝油 ，半勺糖，1勺醋，1咩咩盐，1勺辣椒粉，1勺玉米淀粉，半碗清水。

步骤 2

先把蟹柳撕成条

步骤 3

热锅下油炒散鸡蛋

步骤 4

之后加蟹柳+煮好的年糕

步骤 5

把调好的料汁倒进去

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步骤 6

步骤 6

加一勺辣椒油更香

步骤 7

一起翻炒收汁 就行了

步骤 8

蟹柳鸡蛋+年糕组合，出锅！

菜谱创建时间：2023-02-21 23:56:06