备料:鸡腿竖着切几刀,用水洗净,血水多可以泡泡水;姜切丝。
腌制:鸡腿+上述调味料+姜丝,搅拌均匀,腌制1小时。(半小时也能一般入味,可以多翻几次让鸡腿均匀腌制)
烹饪:放入空气炸锅,180度12分钟,拿出翻面,随后180度13分钟。取出撒孜然粉,或者蘸喜欢的酱料,开吃!