草莓和蓝莓洗干净,我只放了5个草莓和一把蓝莓,所以只放了两袋牛奶。 PLS:如果做的量大,可以多放点牛奶,破壁机中途可以加牛奶的,喜欢甜的可以加点糖,减肥的不建议加,水果有糖够了。
草莓这种不用切,硬一点的大块水果要切下好打。选破壁机的果蔬功能,草莓这种软的一分钟就可以了,别打久了,会有沫子! 记得牛奶一定要多些,不然会成果冻样!!! PS:我试了几种,感觉还是只用一种水果的打出来好喝,草莓奶最好喝,过了芒果和凤梨,蓝莓次之,最后牛油果和苹果。
想要口感好醇厚点,就加点动物奶油,我用的是做蛋糕没用完的。 想要香一点,就滴两滴食用香精,我做玫瑰蛋糕的奶油里带的有玫瑰香精。 PS:建议把奶油冻一下加进去或者在杯子里加点冰块,在有暖气的屋子里或者炎炎夏日,嘬一口超舒爽!
这是草莓蓝莓奶,里面没有加淡奶油。自己喝不用撇沫子,如果要上桌,建议在打好后,用勺子撇下沫子再倒,喝起来不会有气泡的那种呼噜噜的感觉。
这是芒果的,加了冻了的淡奶油,超级好喝! PS:我用的大台农,本身就很甜了,不建议加糖了。