其他:蛋挞

作者： 电信章鱼111

用料

• 蛋挞皮（大号） 10个
• 纯牛奶 120克
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 85克
• 全蛋 2个(或4个蛋黄)
• 【工具】克秤、手动打蛋器、硅油纸、剪刀、方烤盘

其他:蛋挞的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷10个蛋挞皮自然解冻，软至可分开 🔷碗里打入2个全蛋，备用 🔷纯牛奶、淡奶油、细砂糖备好

步骤 2

🔷盆放克秤去皮，加入120克纯牛奶 🔷去皮，加入30克细砂糖

步骤 3

🔷加入2个全蛋 🔷用手动打蛋器，搅拌均匀

步骤 4

🔷放克秤上去皮，倒入85克淡奶油 🔷搅拌均匀

步骤 5

🔷将蛋挞液，过筛到量杯中

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步骤 6

步骤 6

🔷烤盘铺上纸 🔷放入10个蛋挞皮 🔷倒入蛋挞液，九分满

步骤 7

🔷放入烤箱，200度，25分钟

步骤 8

🔷时间到，出炉

菜谱创建时间：2023-02-21 02:00:37