炸糖糕

作者： 886_ysi5

用料

• 细砂糖 适量
• 面粉 适量
• 开水 适量
• 油 适量

炸糖糕的做法步骤

步骤 1

开水和面（一定是滚开的水），搅拌没有面粉后，揉搓醒发。水的比例要适当提高，面软炸出来的油饼才会软

步骤 2

中间步骤省了，无所谓就是搓成剂子，中间包裹面粉白糖的混合物（必须加面粉，否则糖加热后容易流出来），也可以加其它馅料

步骤 3

中火油炸，温度太高容易糊且不透

步骤 4

成形，基本达到预期目标

菜谱创建时间：2023-02-20 10:53:35