烤箱提前70°预热20分钟。
①蛋黄滴几滴柠檬汁去腥。 ②蛋黄打发至发白划“8”字不易消失。
奶粉筛入打发的蛋液中，翻拌均匀。
①装入裱花袋，剪一个小口。 ②挤到铺了油纸的烤盘中。
70度烤10分钟就可以了。