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凉拌牛肉
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作者:
Qy秋叶
食材:牛肉,香菜,蒜末,小米辣。 做法: 1腌制牛肉:牛肉切片,放入一勺盐,两勺生抽,一勺胡椒粉,一勺料酒抓拌入味,然后放入一勺淀粉,抓拌均匀,最后放入一勺食用油锁住表面水分腌制15分钟备用 2调料汁:准备葱蒜末,小米辣,芝麻,辣椒粉淋上热油,之后加两勺生抽,一勺醋,一小勺食盐,一勺鸡精拌匀。 3水开下入牛肉,煮熟捞出,倒入香菜和料汁拌匀即可。
用料
大葱
白芝麻
生抽
香菜
醋
牛肉
凉拌牛肉的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2023-02-19 18:22:35
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