芦笋虾仁炒花菇

作者： 小燕莫

花菇的N种吃法 芦笋和花菇绝配 用朋友的话讲 吃出了鲍鱼肉嫩爽滑的口感 比松茸更鲜

用料

• 芦笋 250克
• 虾仁 100克
• 花菇 1/4个
• 独头蒜 1个
• 油 15克
• 盐 1/4勺～约2克
• 水 20克

芦笋虾仁炒花菇的做法步骤

步骤 1

虾仁洗干净、芦笋切小段、花菇切长条、蒜切片；

步骤 2

油、蒜、花菇入主锅；3分钟/120度/反转速度1爆香；

步骤 3

加入芦笋、虾仁、盐、水，4-5分钟/varoma/反转小勺，时间根据自己的食材选择，我第一次菜场的粗芦笋用5分钟，后面买的细嫩芦笋用4分钟；

步骤 4

装盘享用。

菜谱创建时间：2023-02-19 16:50:27