将3个西红柿放锅里煮一下,方便扒皮。
将煮脱皮的西红柿🍅捞出,放凉了剥皮。
将鸡蛋打散备用。
将西红柿切成小丁快。(这里自由发挥,想切啥样就啥样吧)
起锅热油,将蛋液倒入锅中煎熟,图5和6
炒拌鸡蛋,将鸡蛋盛出备用。
重新起锅热油放入切好的西红柿,放入锅中翻炒,然后再将鸡蛋放入,加入适量的盐和糖翻炒几次,就可以出锅啦。
好吃美味的西红柿炒鸡蛋就完成啦!简单方便!