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更酥松的开口笑

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作者: patrick121
晚上吃过饭,听着🎶做些零食打发时间,真的很享受!

用料

更酥松的开口笑的做法步骤

步骤 1

把面粉,白糖,鸡蛋,泡打粉,食用油放在一起搅拌。

步骤 2

如果觉得有些干,可以手上沾一下水再揉,稍微放置一会儿就可以做了。(放置时间就是去准备案板,工具,油锅……😁)

步骤 3

拿出一小部分面团,在案板上撒上芝麻,把面团粘上芝麻并搓成手指粗细的长条,然后根据自家锅的大小切成一段一段,准备炸。

步骤 4

油中火烧热后转小火,把芝麻面段放进去开炸,全程小火千万别着急哟!之后几次油锅会出现右图的样子,我会关一会火🔥,等油沫下去了再开火接着炸。

步骤 5

个人认为颜色不要太深,就应及时捞出。酥松可口!

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步骤 6
步骤 6

油锅里的芝麻,炸两次我就会捞出来一下,这个可不能浪费,放到我炸的辣椒油里,可香了!👌🏻

菜谱创建时间:2023-02-17 22:42:56
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