金针菇炒千页豆腐炒油麦菜炒火腿肠

作者： GOODLUCK_

涮火锅的金针菇、油麦菜、千页豆腐吃不完？丢了浪费，单独炒菜又不够？别担心，让今天这道简单又清爽的菜品来拯救😉

用料

• 金针菇 1把
• 油麦菜 1把
• 千页豆腐 1块
• 火腿肠 1根
• 青椒 1个
• 葱、蒜 适量
• 味极鲜、鸡精、蚝油、盐 适量

金针菇炒千页豆腐炒油麦菜炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

金针菇、油麦菜、千页豆腐、火腿肠切成长条状。 葱、蒜、青椒随便切。

步骤 2

锅中倒油，油热了先炒葱和蒜。

步骤 3

接着炒金针菇和千页豆腐，少放一点味极鲜（普通酱油也行），翻炒一下。

步骤 4

接着倒入油麦菜、火腿肠、青椒，翻炒一会儿，放一点蚝油（也可以不放）、鸡精（也可以不放）、盐，继续翻炒，菜菜们都趴趴了就可以出锅啦～

步骤 5

作为晚餐配上一根玉米～今天不会胖啦😁😁😁

金针菇炒千页豆腐炒油麦菜炒火腿肠的小贴士

1、大家可以自由发挥加菜或者减菜哦。 2、金针菇不要炒太久哦，不然太软烂了。 3、味极鲜可以用家里有的酱油代替，蚝油、鸡精不爱吃的可以不放。 4、火腿肠本身有咸味，所以咱们少放盐。

菜谱创建时间：2023-02-15 22:21:10