萝卜丝炒肉

作者： 好吃易做

青萝卜物美价廉，营养丰富🌝，而且便于储藏，以前嘴巴👄馋的时候，就会自己炒一盘，丝毫没有难度，当初作为一个新晋厨房小白，也是这道菜让我感觉做菜没有什么困难🫢，大家不妨来试一下，超级简单。

用料

• 萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 猪肉 100克
• 油 10克
• 盐 3克

萝卜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

青萝卜去皮切丝，猪肉切丝备用。

步骤 2

热锅起油，葱姜蒜爆香后，加入肉丝炒至七成熟，加入萝卜丝、生抽继续翻炒。

步骤 3

炒至断生后，加入蚝油、盐调味即可出锅。

萝卜丝炒肉的小贴士

用料简单，变色变软即是断生，完全不用担心食材夹生。 多放一些油，或者猪油，炒至出来色泽诱人。

菜谱创建时间：2023-02-15 16:33:35