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曲奇酥饼

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作者: 幸运小狗

用料

曲奇酥饼的做法步骤

步骤 1

40度30分钟软化黄油,加入细砂糖,使其混合。用打蛋器打发发白。再分两次加入蛋液。

步骤 2

继续打发,使其变成有点像奶油一样的质地

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

在30~40度环境里,慢慢混合变成有一点黏性的面团

步骤 5

取一部分放进裱花袋,选择合适的裱花嘴,将原味的挤出到烤盘上。在剩下的面团中加入可可粉,同样步骤挤出在烤盘上

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步骤 6
步骤 6

可以适当加一些果仁。

步骤 7

170度烤15分钟

步骤 8

烤好后可分装到袋子里,慢慢吃。

菜谱创建时间:2023-02-15 14:31:22
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