蒜香排骨

作者： 小女人_是我

哈哈哈，秒杀外面的酒楼，蒜香味很浓！

用料

• 蒜末 适量
• 生粉 适量
• 耗油 适量
• 白糖 适量
• 排骨 3条中排
• 家乐牌炸粉 一包

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨要买前排的中间，所以叫中排，比较嫩滑！叫老板切成均匀的一块一块，洗干净晾干水分后，用叉子或者牙签，把排骨肉都扎下，方便入味。然后放蒜末，用耗油，白糖，生粉先拌一下，腌个底味先，最后把整包的炸粉放进去，拌均匀，腌制一晚！

步骤 2

第二天拿出来就可以炸啦！油热后放排骨，用木筷子试试油温，筷子冒泡后就可以下排骨了！炸至熟透，就可以了！

菜谱创建时间：2023-02-14 16:52:57