西兰花洗净掰成小朵 烧热水,加油加盐,放入西兰花 焯水,直到西兰花变成翠绿色
调料汁: 3瓣大蒜,切小块 加入一勺盐,适量生抽,清水,少许玉米淀粉,搅拌均匀
虾仁解冻,去虾线切成小块
起锅烧油,开小火 油热后加入虾仁 煎至虾肉泛红
将西兰花和酱料倒入锅中,中火煮2分钟后,来回翻炒,直至收汁
出锅!再搭配一碗糙米饭,瘦瘦瘦!