炸地瓜丸子（红薯）

作者： 小纹儿

用料

• 红薯 1500克
• 白面粉 350克
• 白糖 少许（根据地瓜甜度）

炸地瓜丸子（红薯）的做法步骤

步骤 1

烟薯蒸熟，去皮，捣碎

步骤 2

加入面粉和面

步骤 3

锅中倒油烧至七成热，转中小火，炸丸子，放入锅时先不要动丸子，定型后再动。

步骤 4

高温复炸，丸子变色后出锅。

菜谱创建时间：2023-02-13 13:27:03