布朗尼蛋糕

作者： 小红瞎折腾

用料

• 黑巧克力 100克
• 黄油 70克
• 细砂糖 75克
• 牛奶 30克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 2个（室温）
• 低筋面粉 85克

布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力，黄油镉水加热融化

步骤 2

鸡蛋打散，加入低筋面粉，泡打粉混合均匀，慢慢加入牛奶，一边加入牛奶一边搅拌

步骤 3

烤箱预热，融化后的巧克力一次性加入面糊中，一定要加快速度，要不然巧克力会凝固

步骤 4

放进自己喜欢的磨具中（记得放油纸）也可以和我一样直接放纸杯蛋糕的磨具中比较方便，烤箱中层180度25-30分钟，具体以自家烤箱为主

菜谱创建时间：2023-02-13 12:35:03