因为爱吃年糕,冰箱里一直备着,准备一小碗年糕
取出一小撮挂面
准备一颗鸡蛋
还有几片生菜,清洗干净🥬
锅内加水,烧开后,把面条和年糕一同下入,煮软
前几天买了一大包重庆小面的调料包,取出一小包就可以
倒入碗里,用煮面的热汤,搅拌均匀
先煮面,快熟的时候,磕入鸡蛋,全都熟了捞出来,和碗里的底料拌均; 再烫一下生菜,捞出来,完成,开吃吧! 如果觉得辣的话,前面调料的时候也可以多加一些面汤哈~不过我觉得能吃重庆小面底料的,应该都挺能吃辣的~ 大家再发挥创意,继续研究吧!