胡萝卜金枪鱼蛋饼

作者： bluebird_jie

疫情期间，胡萝卜是冰箱里比较多的食材，正巧家中有屯的金枪鱼，所以就试做了这款蛋饼，以此方法来消耗些胡萝卜。

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 3个
• 金枪鱼 半罐

胡萝卜金枪鱼蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝备用。

步骤 2

蛋中加入金枪鱼打匀，因鱼有咸味，所以没加盐，若觉太淡，可稍加些盐。

步骤 3

锅中少油，将胡萝卜丝煸炒至软。

步骤 4

锅中补油，分二次倒入蛋液，一起倒入生怕外焦里不熟。

步骤 5

等一面煎黄，翻面再煎到金黄。

步骤 6

漂亮美味的胡萝卜金枪鱼蛋饼出锅啦。

菜谱创建时间：2023-02-13 11:06:05