清理虾仁 背部腹部去虾线 后背切开但是不切断
煮粥 水开后放大米 煮熟
放瑶柱 瑶柱提前用热水泡软,并且捏碎
放姜丝,多煮一会儿
大约40分钟放虾仁,放胡椒粉和糖 开大火
放入豌豆,前后放盐和鸡粉
放葱和油菜 稍后关火
稍后开火,放香菜和香油,关火开吃