核桃,花生切碎,把馅料所有东西混合一起,搓成5-6克一个的团,放冰箱冷冻
300克糯米粉加260克左右开水,揉成光滑湿润的面团,分成13克左右一个的剂子,取一个面团,用拇指戳进中间成小酒盅状,放进馅料,封口。面上洒粉,放冰箱冷冻保存。
现吃的,可将水煮到冒泡时下锅,浮起即可