鸡蛋鲜虾三明治

作者： 小太阳Lavender

对鸡蛋没有抵抗力～

用料

• 煮好的鸡蛋🥚
• 鲜虾或虾仁🦐
• 切片面包🍞
• 任意绿叶蔬菜🥬
• 牛油果🥑
• 料酒
• 白胡椒
• garlic powder 蒜粉
• 黑胡椒碎
• 盐
• Chipotle酱（也可以用任意你喜欢的酱）

鸡蛋鲜虾三明治的做法步骤

步骤 1

内陷制作： 1⃣️虾肉部分：老虎虾切成小块，放入料理机，加一点点水，稍微打小一点，差不多是小颗粒的泥状。拿出来放一点点料酒、一点点白胡椒粉、一点点garlic powder，搅拌均匀，腌制一会儿。锅里喷点儿油，炒熟。 2⃣️鸡蛋部分：煮鸡蛋用叉子弄成小块儿。 3⃣️蔬菜部分：任意家里有的绿叶菜。用水焯一下，甩干水份，切碎。 🌟如果有牛油果也可以压成泥放入，我个人很喜欢牛油果，但是做的那天家里没有了。

步骤 2

把上面所有东西混在一起，加黑胡椒碎、盐、Chipotle酱，拌匀。喜欢其他酱料口味的也可以把Chipotle酱换成其他酱。

步骤 3

🌟面包还是放入toaster加热，口感会更好。 🌟平底锅先开中火烧热，温度差不多后先关火，一定要先关火❗️关火后放入奶酪片，用锅的余温让奶酪片融化。

步骤 4

等奶酪片开始冒泡泡后，面包片也差不多弹起来了，拿一片面包片铺在奶酪上。

步骤 5

用锅铲从边缘处铲一下奶酪，同时用手推一下，拿起面包片，奶酪会成功粘到面包片上！

步骤 6

🌟另一片面包厚厚的涂上刚才的内陷。

步骤 7

把有奶酪的那一片面包盖上去，用手压一下。

步骤 8

超级好吃😋

菜谱创建时间：2023-02-11 05:46:59