玉莲花

作者： Didu的美味食光

用料

• 白萝卜 一段
• 西兰花根 一节
• 黑白芝麻 各几粒
• 香菜茎 若干

玉莲花的做法步骤

步骤 1

白萝卜一小段，任何弧度切一节

步骤 2

用擦丝器将萝卜刨薄片，切也可以哈

步骤 3

将切好的萝卜片泡水2小时以上

步骤 4

两小时后萝卜片会自然弯曲

步骤 5

准备好西兰花根，香菜茎，黑白芝麻

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步骤 6

步骤 6

西兰花根做底，将萝卜片顺圆周叠压成花型。

步骤 7

黑白芝麻扎在西兰花根上，做莲花芯（嫩莲蓬）。

步骤 8

香菜茎扎在西兰花根上就是一只完美的莲蓬。

步骤 9

用火龙果汁淡淡的撵在花瓣上，完美！

菜谱创建时间：2023-02-10 21:10:29