贝贝南瓜蒸蛋

作者： 锦衾华裳

做了几个菜谱都不成功，后来试了几次才成功。写下来做记录。避免再做会失败

用料

• 牛奶 150毫升
• 鸡蛋 1只
• 贝贝南瓜一个 260-270克一个
• 海苔碎

贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

南瓜用盐搓一下擦干净，切掉项端，挖出爪瓤

步骤 2

上锅蒸十八分钟

步骤 3

打一颗鸡蛋撒少许海苔碎。小月龄宝宝用150毫升温牛奶和鸡蛋黄一起打散，捞出小细泡静置10分钟消掉小泡泡（用温水是3-4次蛋壳的水）

步骤 4

南瓜蒸十八分钟后加入鸡蛋再蒸十分钟

步骤 5

蒸熟出锅晾温开吃

菜谱创建时间：2023-02-10 12:14:36