多吃两碗饭的小咸菜~腌辣椒🌶️

作者： 心想事橙-

用料

• 蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 香叶 两片
• 八角 三个
• 花椒 一小把
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 青辣椒 若干

多吃两碗饭的小咸菜~腌辣椒🌶️的做法步骤

步骤 1

辣椒提前洗干净，晾干

步骤 2

尖椒切口，牛角椒切段备用

步骤 3

锅中倒油，油热倒入提前准备好的大料炒香

步骤 4

倒入酱油，加入冰糖、适量盐煮开，放凉备用

步骤 5

晾好的辣椒加入蒜片，姜片，倒入放凉的汤汁，拌匀即可装瓶了哦，最后加入一点高度白酒增香。

多吃两碗饭的小咸菜~腌辣椒🌶️的小贴士

-每次取辣椒时都要用干净无水无油的筷子 -腌的辣椒吃完，酱汁可以再次煮沸放凉，再腌辣椒

菜谱创建时间：2023-02-09 12:54:31