嫩滑营养秋葵蒸蛋-凯度蒸烤箱

作者： CASDON凯度蒸烤箱

Hi~ 姐妹们过年大鱼大肉过后是不是都开始计划减脂了，今天分享一道简单又营养的秋葵蒸蛋，秋葵嫩滑，蛋羹入口即化，不仅好吃还低卡饱腹，满满的蛋白质！！

用料

• 秋葵 3根
• 鸡蛋 2个
• 温开水：鸡蛋液 1.5:1
• 盐 少许
• 生抽 1茶匙
• 香油 少许

嫩滑营养秋葵蒸蛋-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐和1.5倍量的温开水，混合均匀

步骤 3

用网筛过筛一遍到蒸碗里，过滤掉泡沫

步骤 4

秋葵切成薄片，摆在蛋液表面，盖上保鲜膜包好，用牙签扎几个小孔

步骤 5

放入蒸烤箱底层，（搭配网架或者蒸盘使用），关上炉门，选择纯蒸模式100度15分钟，烹饪结束取出，淋上少许生抽和香油即可。

菜谱创建时间：2023-02-09 09:32:28