超下饭草菇炒牛肉

作者： lala0327

用料

• 牛肉 100g左右
• 生抽 适量
• 淀粉 2小勺
• 盐 一小勺
• 蚝油 鸡粉
• 草菇 250g左右
• 玉米油 适量
• 糖 一点面
• 蒜瓣 6-8瓣

超下饭草菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉逆纹切薄片，加入2小勺淀粉，1小勺鸡粉，2勺蚝油，1勺玉米油，一点点的糖

步骤 2

搅拌均匀，放在一旁待用，草菇洗干净，中间切两半，蒜头剥皮拍扁

步骤 3

锅里倒油烧热放入蒜瓣，炒出香味

步骤 4

接着倒入草菇，翻炒

步骤 5

加一小勺盐，继续翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

接着把草菇推到一边，倒入牛肉，迅速翻炒

步骤 7

牛肉开始变颜色的时候，装半碗水加2勺淀粉，一点老抽搅拌均匀

步骤 8

把老抽淀粉水倒入锅里，再加一点蚝油和一点点糖，翻炒一下

步骤 9

这样就可以啦，准备出锅

步骤 10

装盘后撒点葱花更香

菜谱创建时间：2023-02-08 23:54:50