虾洗好开背
锅放水放姜片 小葱 料酒,烧开后把虾焯一下
盛起来备用,去虾线!
提前备好的小米辣,葱,姜,啤酒,蒜泥
起锅倒玉米油,放入小米辣 葱 姜
放入蒜泥
倒入1/3听啤酒,放一点点盐
加入虾
放入一点生抽,一点点蚝油
等待收汁,盛出