肉片+白胡椒粉、1小勺淀粉、13香腌制 粉条煮软，拌一点油 芹菜切段+一小勺盐，焯水2min，捞出过凉水 姜切片，蒜切片 稍微多油，下肉+姜蒜，煸熟煸香，关火+酱油、13香 炒匀，下芹菜炒匀 下粉条炒匀，补点酱油 出锅。