烧饼

作者： 戴家俩哥儿

复刻我爱吃的薄皮大馅儿烧饼

用料

• 面粉 800
• 水 560
• 盐 2克
• 猪肉馅

烧饼的做法步骤

步骤 1

揉成面团后醒发一宿，第二天再做，用大包酥烙饼的手法，擀成面片刷油和撒五香粉。卷起来，拽成一个个剂子。包包子一样包起来，一面沾水粘芝麻，擀开备用

步骤 2

烤箱250度预热十分钟后，放入烧饼烤二十分钟

步骤 3

成品

步骤 4

一盘烤的，另一盘用平底锅烙饼，都很好吃

步骤 5

来看一下烤的，酥酥脆脆

菜谱创建时间：2023-02-07 20:40:47