番茄肥牛

作者： 最美不过人间烟火w

用料

• 西红柿 2只
• 番茄酱 10滴
• 肥牛 1盒
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水，撇去浮沫

步骤 2

捞出肥牛，洗去黏附的浮沫 把焯过水的汤过滤后放入碗中备用

步骤 3

番茄去皮（用热水烫一下）切开，热锅冷油，炒出汁水后加入步骤2中的汤

步骤 4

加入一勺生抽，一勺蚝油，十滴番茄酱，中大火熬制5分钟左右

步骤 5

番茄炖软，即将收汁时加入洗净的熟肥牛，翻炒均匀，中大火炖1-2分钟后收汁

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步骤 6

步骤 6

出锅啦！

菜谱创建时间：2023-02-07 19:21:29