凉拌西葫芦丝

作者： 心無禁忌

用料

• 西葫芦
• 盐
• 醋精
• 白芝麻
• 干辣椒末
• 蒜末
• 葱末
• 牛肉粉
• 鸡精
• 白糖
• 香油
• 酱油
• 蚝油
• 姜汁
• 熟油
• 白芝麻
• 鱼露
• 芥末

凉拌西葫芦丝的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净擦丝。放入盐，杀一下水，洗干净。攥干水分。放入蒜末。葱末，盐，鸡精，牛肉粉，蚝油，酱油，醋精，白糖，鱼露，芥末，香油，然后最上面放一点干辣椒粉，撒上白芝麻。锅中烧油。油开了之后淋到西葫芦上面。

步骤 2

非常爽口。

菜谱创建时间：2023-02-07 17:38:32