蔓越莓奶酥

作者： ,^Panda、

用料

• 鸡蛋
• 软化黄油 80克
• 糖粉 30克
• 蛋黄 2个
• 奶粉 45克
• 低粉 110克
• 葡萄干或蔓越莓 60克
• 表面刷蛋黄液 适量

蔓越莓奶酥的做法步骤

步骤 1

葡萄干用水浸泡20分钟，沥干切备用。如果用蔓越莓克省略此步骤

步骤 2

软化黄油+糖 打电动打蛋器打至蓬松发白， 蛋黄分两次加入，每次加入搅打均匀， 筛入面粉和奶粉，翻拌均匀， 加入果干，拌匀 预热烤箱160°

步骤 3

整形方法一 擀成1㎝厚度 横竖切成块 表面刷蛋黄液 整形方法二 取15克面团，揉成小球，摆在烤盘上按扁，表面刷蛋黄液

步骤 4

烘烤温度 160° 15-18分钟 （注意烤箱 小心烤糊）

菜谱创建时间：2023-02-07 16:08:46