南瓜薄饼

作者： 上汤菜心

南瓜🎃季，可以把南瓜做出不同的美食

用料

• 南瓜 400克
• 糯米粉 400-500克（根据水分适量加减）
• 糖 20克
• 食用油 适量

南瓜薄饼的做法步骤

步骤 1

选这种老南瓜，香甜软糯，水分多

步骤 2

南瓜去皮，把南瓜切成片放上蒸盘

步骤 3

上锅蒸大概20分钟，用筷子🥢搓一下是否熟了

步骤 4

把南瓜控一下水分，放入适量的糖

步骤 5

趁热搅拌成南瓜泥

步骤 6

根据南瓜的水分放入适量的糯米粉

步骤 7

揉成不沾手的面团

步骤 8

弄成厚的饼状，喜欢吃厚一个点的这样就可以煎成饼

步骤 9

想吃薄一点的可以按照我的方法把饼打薄

步骤 10

煎至两面金黄，就可以出锅了，放点芝麻点缀一下，完美😄

菜谱创建时间：2023-02-07 13:02:33