家庭传承的爱心牌驱寒暖胃汤—红糖葱白姜汤

作者： Nora生活空间

这是一款我从妈妈那里传承下来的爱心汤。主要原材料是姜，葱白和红糖。其余的皆可增减。小时候不小心着凉感冒，妈妈就煮一碗给我们喝；来例假肚子痛也来一碗。 后来我也当了妈妈。女儿小时候被我们送去上室外的游泳课。我们这里夏天早上很冷，每次游泳回来她嘴唇都冻得发紫。我担心她感冒，每次回来都煮一碗红糖葱白姜汤给她喝，居然没有一次因为早上上游泳课感冒过。慢慢地，她也学乖了。每次感冒不舒服就要求我煮这款汤给她喝。 这两天她又不舒服了，还来例假，于是又要求我煮这个汤，我加了几颗红枣与桂圆肉，趁热喝过后捂着被子睡一觉，出一身汗，她就感觉好了不少。这也算个偏方吧，分享出来，希望对大家有用。

用料

• 姜 一大块
• 葱白 3-5段
• 红糖 适合自己的甜度
• 清水 500ml
• 红枣 5-6颗
• 桂圆/枸杞 可选

家庭传承的爱心牌驱寒暖胃汤—红糖葱白姜汤的做法步骤

步骤 1

老姜洗净切片，老姜量可以适当大一点；葱白几段洗净，然后加水煮，水量为两杯左右（多一点也没问题）；煮开后加红糖。想放枣/桂圆/枸杞的这时候可以放，再小文煮10-15分钟左右即可。这个汤底可以熬两次，第一次煮好倒出后，可以再煮一次。非常简单！

步骤 2

爱心姜汤成品图

菜谱创建时间：2023-02-07 11:13:02