懒人微波炉酸辣粉

作者： 兔叽_icrp

用料

• 红薯粉 一把
• 蒜 半头
• 小葱花 一把
• 小米辣 半勺
• 生抽 两勺
• 盐 半勺
• 香醋 三勺
• 糖 半勺
• 辣椒面 两勺
• 食用油 一大勺
• 芝麻 适量
• 任意你喜欢的青菜

懒人微波炉酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉开水泡至可以放入碗中的状态

步骤 2

小碗中放入一大勺食用油微波炉高火一分钟

步骤 3

大碗中放入半头蒜的蒜末（根据口味自行增减），两勺辣椒面，适量芝麻，半勺小米辣。微波炉转好的油取出淋在辣椒面上。搅拌均匀后都倒回小碗中（少洗一个碗）

步骤 4

大碗中放红薯粉和蔬菜加开水没过，微波炉高火五分钟。 tips：出来后尝尝，觉得硬再打三分钟，觉得打过头了倒出热水用凉白开冲两次粉即可。

步骤 5

碗中加两勺生抽，三勺香醋，半勺糖，半勺盐。倒入小碗中的辣油调料，撒小葱花。 tips：上一步骤中如果微波过头粉太糊了，将热水倒掉换凉白开进行此步骤。

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步骤 6

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2023-02-07 07:10:56