生蒜生（配粥一流）

作者： 橙年旧事22

记录家乡美食（吴川人的最爱），有同款爱好者不防动手尝试下😊

用料

• 蒜苗 1斤
• 香菜 适量
• 虾皮 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量

生蒜生（配粥一流）的做法步骤

步骤 1

先把虾皮用花生油爆香备用

步骤 2

蒜苗、香菜切段备用

步骤 3

现在开始来咯～首先准备一个无水无油干净的容器把蒜苗放下去，然后放点盐下去搓它（盐少放，不然会咸）搓到软，再用九牛二虎之力把蒜苗挤干水分放到干净的盘子🥏

步骤 4

再刚才搓蒜苗的容器洗干净，把挤好水的蒜苗重新放进去，这时候剩下的所有东西都放去搅拌下就完成啦！

步骤 5

哈哈😄是不是很简单呢？

菜谱创建时间：2023-02-06 19:55:07